Dirección: C/ Recoletos, 9
Población: MADRID
C.P..: 28001 Días de cierre.
Domingo noche
Servicios especiales:
Provincia: Madrid
Tienda CenaShop
Incluye un menú representativo del restaurante a través de los platos abajo indicados, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.
MENÚ ESPECIAL CENASHOP
Para compartir
Gamba roja de Alicante a la parrilla Cigalitas cocidas de Isla Cristina Tortillitas de camarones en salsa Romescu
*** Para seguir
Rape asado a la Donostiarra Y Entrecotte de buey al carbón de encina
*** El dulce final
Sotobó de chocolate caliente con helado cremoso de menta Café arábica e infusiones naturales Tejas y trufas de almendra
*** Bodega
(D.O. Rias Baixas) Albariño Martin Codax (D.O. Ribera del Duero) Celeste Aguas minerales
Sujeto a cambios
95 €+ IVA(8%)
Restaurante
Descripción:
En el Barril de Recoletos, el hermano menor de los reconocidos El Gran Barril, Barril de Goya y Barril de Alcántara, recibe al visitante una barra amplia y cómoda, coronada por un escaparate de marisco que invita a sentarse en las confortables mesas alta de “tapeo” o a visitar el restaurante.
Pasada esta antesala se encontrará un espacio de diseño vanguardista que combina maderas oscuras y temple rojo, todo ello con un cuidado mobiliario. Una mampara de cristal permite disfrutar de la vista del equipo de cocina en plena faena. Además, cuenta con un comedor privado a base de tabiques circulares, con capacidad para 10 personas. Además de percebes, ostras gigantes gallegas, centollos, cigalas tronco o langostas su amplia, variada y cuidada carta nos ofrece desde unos chanquetes de la bahía, unas tortillitas de camarones, un arroz con bogavante a un rape asado con verduritas pasando por un lomo de buey a la parrilla de carbón. Un final irresistible de la mano de postres como el sotobó de chocolate caliente o unas filloas rellenas de crema pastelera, elaborados de manera artesanal.