Dirección: MANUELA MALASAÑA 12
Población: MADRID
C.P..: 28010 Días de cierre.
Domingo
Servicios especiales:
Provincia: Madrid
Tienda CenaShop
Incluye una degustación de la cocina del restaurante a través de los platos abajo indicados, 2 refrescos o cervezas por invitación y, en caso de cenar con vino, el seleccionado por el restaurante (1/2 botella por invitación). Copas o licores no incluidos.
DEGUSTACIÓN CENASHOP Nº1
(mínimo 2 personas)
Nachos Chilango Quesadillas San Ángel Flautas de Pollo
**** Tinga de Pollo Pastor Carnitas Michoacan
**** Sorbetes Tropicales
(Bebida incluida: Cervezas mexicanas, margaritas, refrescos y agua)
Sujeto a cambios
34 €+ IVA(8%)
Restaurante
Descripción:
Alta cocina callejera
Parte del sabor mexicano se traspasa a la calle Manuela Malasaña en un restaurante conocido como Chilango, en el que se ofrece una alta cocina callejera. Chilango es el apodo que dan en el resto de México a los ciudadanos de su capital y da nombre a esta sucursal de la cocina más popular que han abierto a pocos metros de su restaurante original los propietarios de Las Mañanitas.
Aquí destacan las quesadillas de mercado echas con masa de maíz rellenas de flor de calabaza, huitlacoche o queso, los Nachos, las gringas, los auténticos tacos al pastor de trompo típicos del DF, las chalupas estilo san francisco, y los tamales originales de Oaxaca, todo es elaborado por los chef mexicanos Pedro Cesar de Aguascalientes y Anahi de Zacazonapan, utilizando los condimentos y recetas originales pero con un toque de su personalidad.
Su decoración es por llamarla de alguna forma urbana de mercado con fotos retroiluminadas de diversos monumentos de la ciudad de México , actualmente preparan la exposición de EL TOLEDO un fotógrafo mexicano afincado en España.
RESTAURANTE CHILANGO
