Dirección: Plaza Romanilla Esq. C/ Cárcel Baja
Población: Granada
C.P..: 18001 Días de cierre.
Servicios especiales: -
Provincia: Granada
Tienda CenaShop
*Precio por persona
MENÚ 1
Aperitivo
****
Entradas Remojón granadino Consomé de jamón ibérico 5j, huevo de codorniz a baja temperatura y crujiente de jamón
****
Plato principal (a elegir)
Lomoextra de bacalao al pil pil
o
Medallones de solomillo ibérico con crema de queso a las finas hierbas
****
Postre
Tiramisú
Petit fours de chocolate
1 bebida incluida
34 €+ IVA(8%)
* Precio por persona
MENÚ 2
Aperitivo **** Entradas Ensalada especial del chef Paté de perdiz al aceite de oliva virgen extra
**** Pescado Suprema de bacalao gratinado con langostino y espárragos verdes
**** Carne Secreto ibérico a la parrilla braseado con jamón de bellota
**** Postre Degustación de postres de la casa Petit fours de chocolate
**** Bodega
Botella de vino de granadarey zagal tinto o blancas nobles barranco oscuro multivarietal, cerveza, refrescos
59 €+ IVA(8%)
* Precio por persona
MENUDEGUSTACION
Ensalada de melón y langostinos con aguacates y virutas de jamón a la vinagreta de tomate fresco
**** Consomé de jamón ibérico 5j, huevo de codorniz a baja temperatura, y crujiente de jamón
**** Lomo de bacalao al estilo del chef
**** Taco de solomillo de buey al carbón y mermelada de foie y hongos
**** Micro menú depostres de la casa
**** Bodega
Botella de vino de granada bo2 barranco oscuro tinto o blancas nobles clásico blanco, cerveza, refresco.
69 €+ IVA(8%)
*Precio por persona
MENU 3
Ensalada de melón y langostinos con aguacates y virutas de jamón a la vinagreta de tomate fresco
**** Medallón de foie de pato mulard mi-cuit
**** Consomé de jamón ibérico 5j, huevo de codorniz a baja temperatura, y crujiente de jamón
**** Lomo de bacalao al estilo del chef
**** Taco de solomillo de buey al carbón y mermelada de foie y hongos
****
Micro menú depostres de la casa
**** Bodega
Botella de vino de granada bo2 barranco oscuro tinto o blancas nobles clásico blanco, cerveza, refresco.
74 €+ IVA(8%)
Restaurante
Descripción:
En 1995 un grupo de empresarios granadinos se aventuran en un humilde proyecto empresarial orientado al sector de la restauración, intentando aportar nuevas connotaciones al sector, nuevos valores que vayan más allá de la calidad del producto, transmitiendo nuevas sensaciones al cliente.
No sólo el gusto, ahora todos los sentidos forman parte de nuestros entornos gastronómicos. Mirar la calle, contemplar la catedral, sumergirse bajo la plaza de toros o divisar la vega y la ciudad tamebién son posibles en nuestro restaurantes.
RESTAURANTE ERMITA CENTRO
