Dirección: C/ De la Bolsa, 12
Población: MADRID
C.P..: 28012 Días de cierre.
Servicios especiales:
Provincia: Madrid
Tienda CenaShop
MENÚ DEGUSTACIÓN
“La capilla de la bolsa le recomienda optar por comer en fórmula menú degustación. Ha sido elegido a conciencia entre los platos más representativos de nuestra carta”.
Degustación
Carabinero templado con puré de patata y col en infusión de tomate Vieira gallega a la parrilla con puré ligero de guacamole Timbal de berenjenas, cous – cous y aceite de albahaca Milhoja de manzana, trufa y foie a la parrilla con su vinagreta Arroz con boletus, perdiz escabechada y tomates secos Rodaballo asado con aceite de trigueros Solomillo de cebón con corona de higo verde y patatitas con mojo
****** Postre Manjar de chocolate blanco al Marc de champagne Café o infusiones
****** Bodega Vino blanco nieva – verdejo (do. rueda) O Vino tinto viña mayor roble (do. ribera del Duero)
69 €+ IVA(8%)
Restaurante
Descripción:
En la capilla de la bolsa degustará la alta cocina mediterránea en un entorno de gran tradición histórica. El edificio en el que se encuentra el restaurante fué en la Edad Media la ermita de Santa Cruz, que según cuenta la historia se relaciona con la mística orden de Los Templarios. Años después, el movimiento económico de una nueva clase dirigente se ordenó alrededor de este local y fué la primera bolsa de valores de Madrid. El restaurante saca partido de la singular atmósfera del espacio con una impresionante bóveda sobre el salón principal, un piano y uso de materiales nobles. A demás dispone de varios salones donde poder organizar diferentes tipos de celebraciones.
"La Música en vivo distingue a La Capilla de la Bolsa"
RESTAURANTE LA CAPILLA DE LA BOLSA
