Un local polivalente en la emergente Ciudad de las Ciencias con autoservicio de ensaladas, pastas, arrocer, carnes y pescados al mediodía y cocina creativa po las noches aunque si se quiere se puede comer también a la carta. Una oferta variada y apta para todos los gustos.

La decoración, en tonos verde pistacho, aumenta la luminosidad del local, que cuenta con amplios ventanales desde donde contemplar el bullicio del barrio. Unos buqués con flores adornan las mesas y confieren un toque muy alegre al salón.

Salvador Furió, jefe de cocina, cuenta con un brillante currículum a sus espaldas. Procede de Casa Alfonso, en la Dehesa de Campo Amor (Alicante) y, además, Ha trabajado en la Hacienda Benazuza , de Ferran Adrià, en Sevilla. Con esta amplia experiencia en la cocina creativa, decide establecerse en solitario en marzo de este año con A tu gusto.

Al mediodía A tu gusto ofrece dos menús de tipo buffet, ensaladas y pastas variadas realizadas con productos frescos y naturales muy escogidos y con una presentación exquisita.

Por la noche, Salvador nos deleita con su gastronomía creativa, platos originales donde se cuida hasta el más mínimo detalle. Cuenta con dos menús degustación a precios muy asequibles que condensan su estilo de cocina.

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